Pensées pour les matins pressés, les recettes dans une tasse changeront vos réveils.
L’ingrédient qui donne du mordant à cette frittata facile ? Le café Mélange de la maison-noir Van Houtte®. Achetez-le en ligne ou en magasin.
Préparation
- 1
Dans une petite casserole, faire caraméliser l’échalotte avec le beurre, le café et le miel à feu moyen pendant environ 10 minutes.
- 2
Verser dans la tasse et ajouter le reste des ingrédients. Mélanger.
- 3
Saupoudrer de parmesan et cuire au four à micro-ondes pendant 1 minute 30 secondes à haute intensité.
Ingrédients
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Ingrédients
- 1 échalote, hachée
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 c. à soupe de café Mélange de la maison-noir Van Houtte® en capsules K-Cup® recyclable, infusé*
- 1 c. à thé de miel
- 1 c. à soupe de poivron rouge, coupé en dés
- 1 c. à soupe de poivron jaune, coupé en dés
- 1 c. à thé de ciboulette, ciselée
- 1 c. à thé de persil haché
- 2 œufs battus
- 1 c. à soupe de parmesan
- Sel et poivre
*Vous pouvez remplacer par du café moulu infusé dans une cafetière traditionnelle.